Ingrediënten voor 8 hapjes
- 4 sneetjes parmaham
- 20 g rucola
- 1 conference peer
- 50 g gorgonzola
- 8 walnootpitten
- enkele druppels balsamicocrème
Bereidingswijze
15 min.
- Snij de ongeschilde peer in fijne reepjes.
- Hak de walnootpitten grof.
- Beleg elk sneetje parmaham onderaan met wat gorgonzola, enkele staafjes peer, wat rucola en walnootpitten. Rol de parmaham op en snij in 2. Zet telkens 2 halve rolletjes rechtop op een bordje.
- Werk af met enkele druppels balsamicocrème.
